Alors que débute la seconde quinzaine des Internationaux de France, retour sur la superbe performance de Gael Monfils, qualifié pour les quarts de finale… Voici également les principaux résultats du week-end…
Il ne reste plus qu’un français en lice à Roland Garros, Gael Monfils, qui a rendez-vous demain pour un somptueux quart de finale avec le suisse Roger Federer. Hier à la tombée de la nuit, le français a écoeuré l’américain Roddick en 3 sets et jouera donc les quarts de finale pour la deuxième année consécutive. Malheureusement, ses deux compatriotes ne le rejoindront pas à ce stade du tournoi. Jo-Wilfried Tsonga a en effet chuté face à l’argentin Juan Martin Del Potro en 4 sets et Virginie Razzano a perdu face à l’australienne Stosur.
Côté têtes de série, à noter donc les qualifications pour les 1/4 de finale de Federer, mais ausside Robredo, Davydenko, Gonzalez, Murray, et Serena Willimas.
Mais le tremblement de terre a bien sûr été la défaite du quadruple tenant du titre, Rafael Nadal, battu en 4 sets par le suèdois Robin Söderling.
Aujourd’hui place aux quarts de finale dames avec les russes Sarapova et Safina et aux matchs Murray/ Gonzalez et Davydenko/ Söderling chez les hommes.
Beau spectacle en perspective…
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allé gael !
Roger c’est son année !!!!
pressé de suivre le match de gael monfils contre federer demain. Je sais pas pourquoi mais je sens bien une surprise, monfils qui va gagner
Pour grignoter, voici une recette de ma grand-mère morte il y a peu !!
Beignets à la cannelle :
Pour 4 Personne(s)
Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 4 à 5 min
Temps de repos : 2 h
Ingrédients :
* 250 g de farine
* 4 oeufs
* 1 c. à soupe de sucre semoule
* 75 g de beurre
* 1 sachet de levure
* 1 pincée de sel
* 4 c. à soupe d’eau
* 2 c. à café de cannelle
* huile pour friture
Accord vin :
- Un Bourgogne aligoté (Blanc, Bourgogne)
Préparation :
Versez la farine dans un saladier, ajoutez le sel et le sucre, mélangez bien et creusez une fontaine.
Incorporez peu à peu, le beurre divisé en noisettes, la cannelle, les oeufs, la levure et l’eau.
Il faut que la pâte soit bien malléable.
Façonnez une boule, couvrez le saladier avec un torchon et laissez reposer 2 h.
Abaissez la pâte sur une planche légèrement farinée, coupez-la en carrés et faites une incision sur chaque morceau.
Faites chauffer de l’huile dans une pôele et faites frire quelques beignets à la fois pendant quelques minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Déposer sur du papier absorbant pour enlever l’excédent de gras.
Avant de servir vous pouvez saupoudrer les beignets d’un mélange de sucre et de cannelle.
Mmmhmmmm !